[오늘의 영어] 식물-2

꽃 (Flowers)

봄 꽃 (Spring Flowers)

벚꽃: Cherry Blossom
튤립: Tulip
수선화: Daffodil / Narcissus
목련: Magnolia
진달래: Azalea (Korean Azalea)
철쭉: Rhododendron
라일락: Lilac
개나리: Forsythia
목련: Magnolia
수레국화: Cornflower
※ 미국: Forsythia는 "황금 종 꽃"이라는 뜻으로 많이 사용됨

여름 꽃 (Summer Flowers)

해바라기: Sunflower
장미: Rose
수국: Hydrangea
카네이션: Carnation
글라디올러스: Gladiolus
라벤더: Lavender
백합: Lily
트러팟꽃: Trumpet Flower
줄장미: Climbing Rose
나팔꽃: Morning Glory
※ 한국에서 "무궁화"는 국화이지만, 영어로는 "Rose of Sharon" 또는 "Hibiscus"로 부름

가을 꽃 (Fall Flowers)

국화: Chrysanthemum
코스모스: Cosmos
금계국: Coreopsis
백일홍: Zinnia
초롱꽃: Balloon Flower
구절초: Aster
노랑코스모스: Yellow Cosmos
양귀비: Poppy
솔꽃: Salvia
에키나시아: Echinacea / Purple Coneflower
※ 한국의 "국화"는 추석 시즌의 상징이며, 서양에서는 Chrysanthemum이 장례식 꽃으로 사용되기도 함

겨울 꽃 (Winter Flowers)

동백: Camellia
크리스마스로즈: Christmas Rose / Hellebore
수선화: Daffodil
팬지: Pansy
비올라: Viola
겨울딸기: Winter Jasmine
로즈마리: Rosemary
헤더: Heather
만첸닐라: Mahonia
눈꽃: Frostwort (포장마차 같은 하얀 꽃)
※ 크리스마스로즈는 동양에서는 추운 시절 피는 꽃으로 알려져 있으며, 서양에서는 크리스마스 시즌의 상징 꽃

채소 (Vegetables)

뿌리 채소 (Root Vegetables)

당근: Carrot
무: Radish / Turnip
감자: Potato
고구마: Sweet Potato
비트: Beet
파스닙: Parsnip
순무: Rutabaga
우엉: Burdock Root
연근: Lotus Root
마: Chinese Yam / Dioscorea
※ 한국의 "무"와 서양의 "Radish/Turnip"은 다른 종류이며, 한국 무는 보통 더 크고 둥글며 "Daikon Radish"로도 불림

잎 채소 (Leafy Vegetables)

시금치: Spinach
상추: Lettuce
케일: Kale
브로콜리: Broccoli
양배추: Cabbage
깻잎: Perilla / Korean Perilla
쌈채: Leaf Lettuce / Mustard Greens
쑥: Mugwort / Artemisia
미나리: Water Dropwort / Seri
파: Green Onion / Scallion
※ 한국의 "깻잎"은 perilla라고 영어로 부르며, 서양에서는 일반적이지 않은 채소

과일 채소 (Fruit Vegetables)

토마토: Tomato
오이: Cucumber
호박: Squash / Pumpkin
가지: Eggplant / Aubergine
파프리카: Bell Pepper / Capsicum
고추: Chili Pepper / Red Pepper
옥수수: Corn / Maize
완두콩: Pea
콩: Bean
아보카도: Avocado
※ 미국: "Eggplant", 영국: "Aubergine"으로 구분하여 사용함. 고추는 "Chili Pepper"(매운맛)와 "Bell Pepper"(단맛) 두 가지로 분류됨

과일 (Fruits)

감귤류 (Citrus Fruits)

오렌지: Orange
레몬: Lemon
라임: Lime
자몽: Grapefruit
귤: Tangerine / Mandarin
유자: Yuzu
한라봉: Hallabong (Korean Mandarin)
쿠메콰트: Kumquat
라임콘: Lime
포멜로: Pomelo
※ 한국의 "유자"는 영어로 "Yuzu"로 부르며, 일본식 명칭으로도 알려져 있음. "한라봉"은 제주도 특산 감귤로 "Korean Hallabong"이라고 함

베리류 (Berries)

딸기: Strawberry
블루베리: Blueberry
검은딸기: Blackberry
라즈베리: Raspberry
크랜베리: Cranberry
멀베리: Mulberry
구스베리: Gooseberry
검은곡물: Black Currant
붉은곡물: Red Currant
서양호랑이딸기: Boysenberry
※ 한국의 "딸기"는 대부분 "Strawberry"이며, 베리류는 영어권에서 매우 인기 있는 과일

열대 과일 (Tropical Fruits)

바나나: Banana
파인애플: Pineapple
코코넛: Coconut
망고: Mango
파파야: Papaya
키위: Kiwi (Kiwifruit)
드래곤프루트: Dragon Fruit
라이치: Lychee
용과: Pitaya (Dragon Fruit)
마카다미아너트: Macadamia Nut
※ 파인애플은 한국에서 "파인애플", 영어권에서 "Pineapple"로 동일하게 불림. 드래곤프루트는 "Pitaya" 또는 "Dragon Fruit"으로 다르게 표기됨

핵과류 (Stone Fruits)

복숭아: Peach
자두: Plum
살구: Apricot
체리: Cherry
대추: Jujube / Chinese Date
망고: Mango
올리브: Olive
아보카도: Avocado (Pear)
우메: Ume (Japanese Apricot)
능금: Quince
※ 한국의 "대추"는 "Jujube" 또는 "Chinese Date"로 영어에서 부르며, "Ume"는 일본식 매실을 뜻함

견과류 (Nuts)

호두: Walnut
아몬드: Almond
캐슈넛: Cashew Nut
헤이즐넛: Hazelnut
피스타치오: Pistachio
브라질너트: Brazil Nut
잣: Pine Nut
은행: Ginkgo Nut
검은콩: Black Bean
해바라기씨: Sunflower Seed
※ 한국의 "잣"은 영어로 "Pine Nut"으로 부르며, 서양에서는 흔하지 않지만 고급 식재료로 취급됨

허브 및 향신료 (Herbs & Spices)

신선한 허브 (Fresh Herbs)

파슬리: Parsley
바질: Basil
민트: Mint
로즈마리: Rosemary
타임: Thyme
오레가노: Oregano
실란트로: Cilantro / Coriander Leaf
디아: Dill
차이브: Chive
메이조람: Marjoram
※ 한국의 "파슬리"는 주로 서양 요리에 사용되며, "실란트로"는 동남아시아 및 라틴 아메리카 요리에서 흔히 사용됨

말린 허브 (Dried Herbs)

말린 오레가노: Dried Oregano
말린 바질: Dried Basil
말린 타임: Dried Thyme
말린 로즈마리: Dried Rosemary
말린 민트: Dried Mint
말린 실란트로: Dried Cilantro
말린 디아: Dried Dill
말린 마조람: Dried Marjoram
말린 세이지: Dried Sage
말린 라벤더: Dried Lavender

향신료 (Spices)

계피: Cinnamon
정향: Clove
육두구: Nutmeg
생강: Ginger
카레: Curry
고추냉이: Horseradish / Wasabi
흑후추: Black Pepper
화이트페퍼: White Pepper
코리앤더: Coriander / Cilantro Seed
커민: Cumin
※ 한국의 "고추냉이"는 사실 "Wasabi"(일본 성분)와 다르며, 실제 고추냉이는 "Horseradish"로 부르기도 함. "Wasabi"는 초밥 요리에서 주로 사용됨

참고 문헌

• Oxford English Dictionary: https://www.oed.com/
• Cambridge Dictionary: https://dictionary.cambridge.org/
• Merriam-Webster: https://www.merriam-webster.com/
• Royal Horticultural Society: https://www.rhs.org.uk/
• Gardening Know How: https://www.gardeningknowhow.com/
• USDA Plant Hardiness Zone Map: https://planthardiness.ars.usda.gov/